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二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。以下关于酿造二锅头的叙述中,正确的是 A. 酵母菌能发酵产生酒精含量为52%的产品 B. 可用划线法测定发酵接种所用菌液的浓度 C. 酿酒时的环境温度不会影响...

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