题目内容：

透明质酸酶在临床上常用作药物渗透剂，目前主要从动物组织中提取。科研人员尝试将透明质酸酶基因转入大肠杆菌，使其得到高效表达。下图中NcoⅠ和XhoⅠ为限制酶，重叠延伸PCR是一种定点突变技术。据图回答下列问题：

（1）步骤①的目的是为了保护____________，PCR的原理是____________；PCR扩增的过程是：目的基因DNA受热变性后解链为单链，引物与单链相应互补序列结合，然后____________，如此重复循环。

（2）若图中的透明质酸酶基因来自cDNA文库，则在进行步骤②之前需在其前、后端分别接上特定的____________，否则该基因就不能转录。步骤②需要用____________（酶）切割质粒。

（3）图中A是____________；早期实验人员利用大肠杆菌作为受体，后来发现用毛霉或酵母菌作受体更具优势，从生物体结构角度分析，最可能的原因是______________________。

（4）目的基因导入受体细胞后，是否可以稳定地维持和表达其遗传特性，只有通过检测和鉴定才能知道。检测转基因生物DNA上是否插入了目的基因的方法是________________________。