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观察演示实验,分析发酵现象。 在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母,进行搅拌,将这个杯子中的液体倒入透明的玻璃瓶或矿泉水瓶内,再往瓶内加一些温开水,将一个小气球挤瘪后套往瓶口,将瓶子放在教室内的窗台...
题目内容:
观察演示实验,分析发酵现象。
在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母,进行搅拌,将这个杯子中的液体倒入透明的玻璃瓶或矿泉水瓶内,再往瓶内加一些温开水,将一个小气球挤瘪后套往瓶口,将瓶子放在教室内的窗台上,观察瓶中的情况,瓶中液体会不会冒出气泡,气球会不会胀大。
(1)实验现象:
①瓶内的液体________(选填“会”或“不会”)冒出气泡;
②气球________(选填“会”或“不会”)慢慢胀大。
(2)分析过程:
①搅拌的目的:使酵母菌与糖充分________;
②加入温开水的目的:给酵母菌提供生存所需要的____________和水分。
(3)原理分析:酵母菌可以把葡萄糖转化为________并产生________________。
(4)酵母菌属于________(选填“原核”或“真核”)生物,其生殖方式是____________。
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