下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是( ) A. 一个环状八肽分子彻底水解要消耗7个水分子 B. 蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的 C. 高温使蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D. 蛋白质能与双...
2023-01-15 23:40:07 25次 安徽省黄山市2018届高三11月“八校联考”生物试卷 null 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是( )
A. 一个环状八肽分子彻底水解要消耗7个水分子
B. 蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的
C. 高温使蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D. 蛋白质能与双缩脲试剂发生颜色反应
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