题目内容：

表格所示为探究酶的专一性实验，根据表中实验过程判断下列叙述正确的是

试管	1	2	3	4	5	6
本尼迪特试剂	2ml	2ml	2ml	2ml	2ml	2ml
1%淀粉溶液	3ml	\	3ml	\	3ml	\
2%蔗糖溶液	\	3ml	\	3ml	\	3ml
淀粉酶溶液	\	\	1ml	1ml	\	\
蔗糖酶溶液	\	\	\	\	1ml	1ml
实验结果

 

 

A. 自变量是底物和酶溶液的量

B. 观察指标也能用KI-I2试液检测

C. 本尼迪特试剂能检测出试管3有麦芽糖生成

D. 试管1、2可检验淀粉、蔗糖不与本尼迪特试剂发生颜色反应