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科研人员利用实验室保藏的酵母及市场上出售的面包酵母菌种,设计了相关实验,成功培育出能在-20 ℃条件下冷冻保存56 d,存活率达到90%以上的耐冻性面包酵母菌菌种。下列有关叙述错误的是 ( ) A. ...

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