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下列有关蛋白质的叙述,正确的是 A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变 B. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 C. 由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中至少有n...

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