题目内容：

2019年诺贝尔生理学或医学奖颁发给发现了细胞适应氧气供应变化的分子机制的科学家。人体细胞缺氧时，缺氧诱导因子（HIF-1α）与ARNT结合，调节核基因的表达生成促红细胞生成素（EPO，一种促进红细胞生成的蛋白质激素），氧气充足时，HIF-1α羟基化后被蛋白酶体降解，调节的机制如下图。下列说法正确的是（    ）

A.HIF-1α的化学本质为蛋白质，降解后一定会形成20种氨基酸分子

B.HIF-1α与ARNT结合到DNA上，催化EPO基因转录出相应mRNA

C.EPO在细胞核内合成，EPO可能与造血干细胞上的受体结合

D.在高海拔环境中，机体会增加红细胞的数量适应环境的变化