在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，材料选择不正确的是 A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原糖 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C.大...
2022-08-14 07:32:04 186次 陕西省宝鸡市金台区2019-2020学年高一上学期期中（必修1）生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，材料选择不正确的是
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原糖
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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