题目内容：

实验探究题

某生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案见下表，请回答下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头	适量碎屑	适量碎屑	馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液	2毫升唾液	2毫升唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃	0℃	100℃
加入碘液	2滴

 

①滴加碘液后不变蓝的是_____号试管，原因是_______。

②若选1、2试管进行对照，变量是________________。

③要探究牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对馒头的消化作用，应选用___________两支试管进行对照试验。

④如果选用1、4、5三支试管进行试验，探究的是温度对_______________的影响。