题目内容：

从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为 A、 B、 C、 D、 E)，并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。请回答

精油种类 抑菌圈直径（mm）菌种	A	B	C	D	E
大肠杆菌	21.1	26.0	15.1	24.0	23.2
白葡萄球菌	14.7	22.0	19.1	12.0	29.1
黑曲霉	24.6	33.0	26.0	24.5	49.6
青霉	25.3	38.2	24.3	25.1	42.8

 

（1）上表中，与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是_____。

（2）在探究精油对微生物的抑菌能力时， 实验用的培养基中_____（填需要或不需要） 加入琼脂， 应采用____法进行接种， 判断精油的抑菌能力大小的指标是_____。

（3）实验结果表明，精油 E对细菌的杀伤作用_____（填“大于” 或 “小于）” 对真菌的杀伤作用。

（4）香辛料中提取精油常用萃取法， 萃取的效率主要取决于萃取剂的_____， 同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间，请写出简要思路：_________________________。