题目内容：

如图是观察鸡卵的结构实验，请根据实验步骤回答下列问题：

（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验     对外力的承受能力，说明该结构具有     作用．

（2）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多     ，为了证实所观察到的结构的存在，将鸡卵放在盛有45℃﹣50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多     出现．

（3）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的     端（填代号），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有     ．

（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现卵黄在系带的牵引下悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个     色的小圆点，该结构就是     ．