题目内容：

阳桃是著名的岭南佳果，在潮汕地区多有种植。请回答下列问题：

（1）在阳桃成熟过程中，起主要调节作用的植物激素是________。这期间，有的酶合成增加了，有的酶合成减少了，说明植物激素作为一种____________(填“信息分子”“生物大分子”或“催化剂”)，对阳桃________的表达进行调节。

（2）过氧化氢酶(CAT)有防止细胞膜损伤和破坏、延缓衰老的作用。阳桃采摘后，如放置在常温下，几天后果实迅速皱缩、变味甚至腐烂，这可能与阳桃CAT的____________密切相关。

（3）有人进行以下实验，以探究延长阳桃鲜果保存期的措施，结果如图所示。根据实验结果，应选择______________对新采摘的阳桃进行保鲜处理。