题目内容：

洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8．5%，每100g含维生素A5mg、维生素C9．3mg、钙（Ca）45mg、磷（P）50mg、铁（Fe）8mg，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用_______试剂来检测。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

（4）实验步骤：

Ⅰ．鉴定可溶性还原糖

①制备洋葱组织样液，取样液2mL。注入试管；

②__________________________________________；

③观察颜色变化。

Ⅱ．鉴定淀粉

①制备洋葱组织样液，取样液2mL。注入试管；

②__________________________________________；

③观察颜色变化。

（5）预期实验结果与结论：

现象	结论
①若步骤Ⅰ出现__________ 步骤Ⅱ出现__________	说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉
②若步骤Ⅰ__________ 步骤Ⅱ出现___________	说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉
③若______________	说明洋葱鳞茎中所含的糖类_________________