向盛有一定面糊的试管中加入适量的α-淀粉酶，65℃（α-淀粉酶的最适温度）水浴保温后，先后加入1mL0．1g/mL的NaOH溶液和4滴0．05g/mL CuSO4溶液，摇匀后，试管内立即出现的现象是（...
2022-06-10 06:19:29 91次 山西省大同市2018-2019学年高一上学期期中生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
向盛有一定面糊的试管中加入适量的α-淀粉酶，65℃（α-淀粉酶的最适温度）水浴保温后，先后加入1mL0．1g/mL的NaOH溶液和4滴0．05g/mL CuSO4溶液，摇匀后，试管内立即出现的现象是（α-淀粉酶是蛋白质，能水解淀粉，但自身不消耗）（ ）
A.溶液不变化 B.溶液呈蓝色
C.溶液呈现紫色 D.产生砖红色沉淀
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