葡萄糖异构酶（GI）在工业上应用广泛，科学工作者确定其肽链上第138位的甘氨酸为目标氨基酸，用脯氨酸替代后提高了酶的热稳定性。下列有关该生物工程技术的叙述错误的是（ ） A.该项生物工程技术称为蛋白质...
2022-05-27 23:02:23 86次 河北省定州市2018-2019学年高二下学期期中生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
葡萄糖异构酶（GI）在工业上应用广泛，科学工作者确定其肽链上第138位的甘氨酸为目标氨基酸，用脯氨酸替代后提高了酶的热稳定性。下列有关该生物工程技术的叙述错误的是（ ）
A.该项生物工程技术称为蛋白质工程
B.确定目的基因的碱基序列后改造目的基因
C.该过程需用到碱基互补配对原则
D.在培养基中添加原料，促进新GI基因片段合成GI
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