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下图表示乙醇进入人体后的代谢途径。若体内缺乏酶1,则饮酒后脸色基本不变但易醉,称为“白脸”。若体内缺乏酶2,则饮酒后乙醛积累导致脸红,称为“红脸”。若上述两种酶都有,则乙醇能彻底氧化分解,基本不醉。下...

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