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应激是指各种紧张性刺激物(应激原)引起的个体非特异性反应。应激时人体代谢明显加快,如大面积烧伤病人每日能量需求是正常人的2.5倍。图表示人体在应激时部分物质代谢变化调节过程,图中“↑”表示过程加强,“...

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