汉堡是一种常见的食物,其制作的原料有鸡胸肉、生菜、面包等。下列说法正确的是( ) A.鸡蛋煮熟的过程中肽键发生了断裂 B.生菜中含有纤维素,经过消化分解可以直接被人体吸收 C.鸡胸肉中含有的动物多糖是...
2022-07-31 00:40:58 102次 江西省2019-2020学年高一上学期期末生物试卷(B卷) 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
汉堡是一种常见的食物,其制作的原料有鸡胸肉、生菜、面包等。下列说法正确的是( )
A.鸡蛋煮熟的过程中肽键发生了断裂
B.生菜中含有纤维素,经过消化分解可以直接被人体吸收
C.鸡胸肉中含有的动物多糖是肝糖原
D.面包中的淀粉进入口腔首先会被分解成麦芽糖
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