蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质,下列相关叙述错误的是( ) A.蛋白质功能的多样性决定了蛋白质是一切生命活动的承担者 B.变性后的蛋白质也能与双缩脲试剂发生颜色反应,该反应需在温水浴中进行 C...
2022-07-14 11:51:51 172次 广东省2019-2020学年高三下学期第三次阶段考试理综生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质,下列相关叙述错误的是( )
A.蛋白质功能的多样性决定了蛋白质是一切生命活动的承担者
B.变性后的蛋白质也能与双缩脲试剂发生颜色反应,该反应需在温水浴中进行
C.生物体内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与
D.鸡蛋清中加入一些食盐会出现白色絮状物,其蛋白质分子结构未改变、肽键也未被破坏
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