题目内容：

科学家将大麦细胞中的LTP1基因利用基因工程手段导入啤酒酵母菌中，使其产生LTP1蛋白，使酿出的啤酒泡沫更加丰富。具体的操作过程如图所示,请据图回答问题。

（1）图中所示的基因工程操作步骤的A和C分别是 _________、___________。

（2）由图中可以看出，所用的载体甲的化学本质是___________。

（3）转基因啤酒酵母菌合成LTPl蛋白的场所是_________，原料是________。LTPl基因在转基因啤酒酵母菌中的遗传信息传递过程是_______________________。