题目内容：

草莓成熟时节，气温逐渐升高，买回来的鲜草莓很容易腐烂变质．为了探究鲜草莓在低温下能否延长保鲜时间，某学校生物兴趣小组的同学们在一个草莓园里采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟草莓，并设计了以下实验方案：

请分析实验，回答下列问题：

（1）选取甲、乙两组新鲜草莓的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同，其目的是____。

（2）设置乙组的作用是_________。

（3）你认为草莓变质的根本原因是____________。

（4）通过该实验可以得出的结论是________________________________。