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下列与“食物的消化和吸收”有关的内容中,正确的是( ) A. 水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收 B. 胆汁是由胆囊分泌的 C. 细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是淀粉 D. 唾液中含有消化蛋白质的酶

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