下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作叙述中，正确的是（ ） A. 无双缩脲试剂，用配制斐林试剂的材料等不能检测蛋白质 B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 ...
2023-03-18 02:12:18 209次 2016-2017学年广西桂林中学高二理上学期段考生物试卷（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作叙述中，正确的是（ ）
A. 无双缩脲试剂，用配制斐林试剂的材料等不能检测蛋白质
B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液混合均匀后再加入）
D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色
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