某人利用乳酸菌制作泡菜时因操作不当而使泡菜腐烂。造成泡菜腐烂的原因是 ①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁...
2023-03-18 01:03:04 101次 2016-2017学年河北武邑中学高二上12.11周考生物卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
某人利用乳酸菌制作泡菜时因操作不当而使泡菜腐烂。造成泡菜腐烂的原因是
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖繁殖
④罐口封闭不严,促进了霈氧腐生菌的生长和繁殖
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
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