题目内容：

某校生物兴趣小组以花盆中正常生长的牵牛花为实验材料，设计了下图所示的实验装置。

实验步骤是：

①将此装置放在暗处一昼夜后，移至光下2小时；

②将甲、乙、丙三片叶子取下，分别放入小烧杯进行水浴加热；

③清水漂洗后，将叶片分别放入培养皿中，滴加碘液，观察叶片颜色变化。

请据图分析回答：

（1）由于乙叶片和丙叶片所在的透明玻璃瓶中溶液不同，使瓶内空气成分不同，形成一组对照实验，该实验的变量是空气中的             。

（2）步骤②叶片进行水浴加热时，小烧杯中的液体是          ，其作用是溶解叶片中的           。

（3）步骤③滴加碘液后，整片叶都变蓝的是    （“甲”、“ 乙”、“ 丙”选填），说明该叶片能制造          。