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铁是血红蛋白的重要组成成分,血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量 减少时,红细胞运输氧的功能减弱。当含铁量过低时,人和动物则表现为贫血,同时会出现一系列的症状, 如贫血的人面色苍白,容...

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