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存在于土壤中的脂环酸芽孢杆菌需氧,耐热,生长温度35-70℃。橙汁生产过程中若感染脂环酸芽孢杆菌,会影响橙汁的品质,导致巨大的经济损失。为优化橙汁生产的质量监控工艺,进行下述研究。 (实验一:脂环酸芽...

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