题目内容：

下图表示下丘脑参与人体体温、水盐和血糖平衡的部分调节过程。 请回答下列问题：

(1)人体剧烈运动大量出汗后，产生渴觉的感受器是_____________，同时下丘脑增加_____________激素的生成和分泌,并由垂体释放进入血液，促进_________________对水分的重吸收。

(2)当血糖浓度下降时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，使_______________________ 细胞分泌活动增强，使血糖浓度上升，此过程调节方式是____________________。

(3)Ⅱ型糖尿病由胰岛 B 细胞损伤引起，患病率具有种族差异性，患者血液中含有抗胰岛B 细胞的抗体和效应 T 细胞。 从免疫学角度分析，Ⅱ型糖尿病是一种______________________病；此患者能否通过注射胰岛素治疗_________（能/不能）。