纤维素分子水解成葡萄糖需三类酶协同催化。下表信息体现出酶的催化特性是 种类 作用部位 作用化学键 葡聚糖内切酶 纤维素分子内部 β-1，4糖苷键 葡聚糖外切酶 纤维素分子非还原端 β-1，4糖苷键 β...
2022-10-13 09:21:13 189次 2020年天津市学业水平等级性考试适应性测试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
纤维素分子水解成葡萄糖需三类酶协同催化。下表信息体现出酶的催化特性是
种类 | 作用部位 | 作用化学键 |
葡聚糖内切酶 | 纤维素分子内部 | β-1，4糖苷键 |
葡聚糖外切酶 | 纤维素分子非还原端 | β-1，4糖苷键 |
β-葡萄糖苷酶 | 纤维素二糖 | β-1，4糖苷键 |
A.专一性 B.高效性 C.多样性 D.作用条件温和
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