题目内容：

初生牛犊自身免疫力低,必须到4周龄后,才具备自身的特异性免疫力。然而,初生牛犊能够通过初乳从母体获得这种免疫力。所谓初乳,即母牛分娩后5～7天内所产生的乳汁,与常乳相比,其特点主要是:1免疫球蛋白比常乳高20～25倍,2初乳中含有四种蛋白酶抑制素,可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收．试回答下列问题:

（1）免疫球蛋白在免疫学中又被称为_____________,它们在机体中的作用是___________。

（2）初生牛犊要到4周龄后才具备自己产生免疫球蛋白的能力,这是由于___________。

（3）初乳中若不存在蛋白酶抑制素,进入消化道中的免疫球蛋白会被____________分解成多肽。

（4）初生牛犊通过牛初乳能获得来自母体的天然被动免疫;长大到1～2岁龄的小牛则要通过肌肉或皮下注射口蹄疫弱毒苗才能预防口蹄疫的发生,由后一种方式获得的是人工自动免疫。两者的主要区别是,前者的免疫球蛋白来自________________,后者的免疫球蛋白来自___________。

（5）极少数人服用初乳后出现过敏反应,此时的初乳被称为____________,这种过敏反应发生在______（填初次/再次）服用初乳时。