题目内容：

人类白化病和苯丙酮尿症是代谢引起的疾病。白化病患者皮肤缺乏黑色素；苯丙酮尿症患者体内的苯丙酮酸大量从尿液中排出。下面图甲表示苯丙氨酸在人体的代谢，图乙为某家系苯丙酮尿症的遗传图谱。该病受一对等位基因R、r控制。请据图回答有关问题：

（1）分析图甲可以得知，在基因水平上，白化病患者是由于_____发生突变所致，苯丙酮尿症是由于_____发生突变所致。（填写基因1、基因2或基因3）

（2）催化A过程的酶，在合成及分泌时与其密切相关的细胞器有线粒体和_____等（至少答出3个）。

（3）分析图甲可知，基因对性状的控制途径可以是_____。

（4）分析图乙可知，苯丙酮尿症是由_____染色体上的_____性基因控制。

（5）图乙中II﹣5、III﹣11的基因型分别为_____、_____。