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小刚同学把用纱布包着的面团放在一只盛有清水的烧杯中揉挤,等到不再有白色物质从纱布里渗出来时,取出纱布团并打开,发现纱布上粘连着一种黄白色的胶状物质,请你判断该黄白色的胶状物质是 A、淀粉 B、蛋白质 ...

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