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将蓝莓果实放在0.5℃的密闭容器中保存,定时测定氧气消耗速率和二氧化碳生成速率,结果如下表。 时间(小时) 0 100 200 300 400 500 O2消耗速率(ml·kg-1·h-1) 2.56...

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