关于果醋制作过程中的叙述正确的是 A. 打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气,排出二氧化碳 B. 醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 C. 当糖源不足时,醋酸菌可将酒精最终转变成醋...
2022-10-30 05:56:19 18次 黑龙江省鹤岗市2018-2019学年高二下学期第二次月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
关于果醋制作过程中的叙述正确的是
A. 打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气,排出二氧化碳
B. 醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳
C. 当糖源不足时,醋酸菌可将酒精最终转变成醋酸
D. 要使果酒变成果醋只需通入氧气,加入醋酸菌就可以了
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