淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用.这种现象说明酶有( ) A. 高效性和多样性 B. 专一性和多样性 C. 稳定性和高效性 D. 高效性和专一性
2022-11-06 16:11:11 51次 江西省2018-2019学年高一第二学期第一次月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用.这种现象说明酶有( )
A. 高效性和多样性 B. 专一性和多样性
C. 稳定性和高效性 D. 高效性和专一性
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