用酒泡法保存泥螺和蟹等食品,使它们形成独特的风味,依据的原理是( ) A. 使食品中的微生物吸水死亡 B. 使食品中的微生物生长加快 C. 使食品中的微生物失水死亡 D. 使食品中的微生物生长减慢
2022-11-06 19:45:11 103次 2018年中考生物专题复习模拟演练:日常生活中的生物技术 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
用酒泡法保存泥螺和蟹等食品,使它们形成独特的风味,依据的原理是( )
A. 使食品中的微生物吸水死亡
B. 使食品中的微生物生长加快
C. 使食品中的微生物失水死亡
D. 使食品中的微生物生长减慢
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