在用乳酸菌制作泡菜中泡菜腐烂,下列原因中不正确的是 ①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭缺氧,抑制了其他好氧菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严促进...
2022-11-07 00:15:12 70次 山东省枣庄市2018-2019学年高二上学期期末第二学段模块考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
在用乳酸菌制作泡菜中泡菜腐烂,下列原因中不正确的是
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭缺氧,抑制了其他好氧菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A. ① B. ② C. ③ D. ④
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