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不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同。在科学研究中常通过呼吸熵(RQ=CO2/O2)推测生物用于有氧呼吸的能源物质。下图是测定发芽种子呼吸熵的两个装置。 关闭活塞,在25 ℃下经20分钟后读出刻度...

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