题目内容：

某种产脂肪酶菌常被用作饲料添加剂。下表是从土壤中初筛该菌的培养基配方，请回答下列问题：

(1)在上述培养基中，橄榄油能为产脂肪酶菌提供___________。为增大产脂肪酶菌的浓度，需用该培养基进行富集培养，富集培养基宜选用液体培养基的原因是___________。

(2)用涂布平板法分离产脂肪酶菌时，在上述培养基的基础上，还应加入___________和溴甲酚紫(碱性条件下呈紫色，在酸性条件下为黄色)。在平板上产脂肪酶菌落的周围会出现黄色圈，原理是___________。筛选时常选择菌落大、黄色圈直径大的菌落，二者分别说明___________。

(3)菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。在平板上，有的菌落较小，呈乳白色，表面光滑，无丝状物，这些菌落可能为___________(填“细菌”或“霉菌”)。有的菌落连成一片，形成原因最可能是___________。

(4)研究发现，在饲料中添加产脂肪酶菌剂后，动物的体重明显增加，这说明___________。