题目内容：

海洋污染是全球性生态环境问题之一，随着工业迅速发展，铅、镉等大量重金属污染物被释放到海洋和河口环境，被藻类植物吸收，对沿岸滩涂生物造成了巨大的威胁。请回答下列问题：

（1）重金属能使蛋白质变性，往鸡蛋清中加入食盐，会析出絮状物（蛋白质），但析出的蛋白质______(填“发生”或“未发生”）结构变化。

（2）进入海鲶体内的铅会使肾小管上皮细胞变性坏死，使___________激素失去作用的靶细胞，从而导致细胞外液渗透压___________。

（3）进入人体内环境的铅会影响神经系统的正常功能，使人出现狂躁不安等现象，其可能的作用机理如上图。正常情况下，当兴奋抵达突触前膜时，氨基丁酸（一种抑制性神经递质）以____________的方式释放并与图中的_________(填标号）结合，促进阴离子内流，使突触后膜保持内负外正的电位状况，且差值更大，从而促进放松和消除紧张。由此推断铅令人出现狂躁不安现象的原因可能是__________________。