下列与传统发酵有关的微生物的比较中，正确的是 选项 A B C D 微生物 酵母菌 醋酸菌 毛霉 乳酸菌 生物学分类 原核生物 原核生物 真核生物 原核生物 代谢类型 异养兼性厌氧 异养厌氧 异养需氧...
2022-11-20 14:22:45 52次 湖北省孝感市教学协作体2016-2017学年高二7月联合考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列与传统发酵有关的微生物的比较中，正确的是
选项 | A | B | C | D |
微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
生物学分类 | 原核生物 | 原核生物 | 真核生物 | 原核生物 |
代谢类型 | 异养兼性厌氧 | 异养厌氧 | 异养需氧 | 异养厌氧 |
适宜温度 | 20 ℃左右 | 30～35 ℃ | 30℃左右 | 室温 |
主要用途 | 酿酒 | 酿醋 | 制作腐乳 | 制作泡菜 |
A. A B. B C. C D. D
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