题目内容：

叶酸是一种水溶性B族维生素，是胎儿生长发育不可缺少的营养素。植物乳杆菌是人体肠道中的益生菌，具有很强的产叶酸能力。本研究选择从不同食物中分离出的多种植物乳杆菌为实验菌种，以期获取高产叶酸的理想菌种。请回答下列问题：

(1)从菠菜叶中提取叶酸和叶绿素时使用的溶剂，在化学性质上存在差异的原因是____________________________________________。

(2)初步筛选高产叶酸的菌株时，需要将_________________________________，然后检测培养基中叶酸的含量，以确定选择的菌种。

(3)植物乳杆菌产叶酸的量远没有达到大规模生产的要求，并且菌体本身的生长和繁殖也需要叶酸，即叶酸的产生和消耗并存。为解决这一难题可采用的方法是______________________，大规模生产需要的优良菌种的特点是______________________。

(4)获取的目的菌种可临时保藏在___________℃的冰箱中，或采用___________的方法进行长期保存。