题目内容：

植物芳香油气味芬芳，自然的芳香可使人精神处于最舒适的状态。此外，植物芳香油还可预防传染病、对抗细菌、病毒、霉菌等。请回答下列问题：

(1)植物芳香油是从植物中提取的特有的芳香物质，提取时的原料可取自植物的______________________(答出两种即可)，以及茎、地下茎、树干、树皮等器官，主要成分是萜类化合物及其衍生物。植物芳香油通常用______________________(答出两种即可)等方法提取。

(2)玫瑰精油是高级香水的主要成分，因为其_________________________________，故常采用水蒸气蒸馏法提取，原理是利用___________将其携带出来，形成油水混合物。此法在提取的过程中，对收集到的液体冷却后加入NaCl，其目的是______________________。

(3)对于植物中另一些有效成分，如胡萝卜素之类，可以根据其______________________的特点，采用萃取法提取。萃取的效率主要取决于______________________。提取的胡萝卜素粗品可通过______________________法进行鉴定。