题目内容：

正常情况下，人体肾脏的持续最大利尿速度是每分钟16 mL，一旦摄取水分的速度超过了该标准，体内以钠为主的电解质就会被稀释，从而使细胞膨胀，最终引发“水中毒”一般会导致头晕眼花、呕吐、虚弱无力等症状，严重时会出现痉挛、昏迷甚至生命危险。回答下列问题：

（1）在人体内水的平衡调节过程中，下丘脑承担的主要功能有______________（至少答出两点），参与该调节过程的信息分子有______________________，信息分子发挥作用时，要与靶细胞上的________结合。这体现了细胞膜具有______________________________的功能。

（2）“水中毒”最重要的化验指标是血浆渗透压和血清钠的稀释性，二者的变化经常是一致的，其原因是__________________________。抗利尿激素分泌异常的患者在一次性大量饮水后，在1～2天内其血清钠浓度从140 mmol/L迅速下降至115 mmol/L，其“水中毒”症状较为严重，医生为其静脉滴注5%高渗盐水液的目的是_________________，以减轻细胞内水肿、改善“水中毒”症状。