题目内容：

蓝蓝的爸爸买了一箱酸乳，酸乳包装盒标签上的部分内容如图，请分析回答：

（1）酸奶中不含有的营养物质是________。

（2）蓝蓝“六一”儿童节时，跟小朋友一起出去玩，她拿出这种酸奶给小朋友喝，小朋友能喝吗？_____， 为什么？________ 

（3）这瓶酸乳能为人体提供的能量是363kJ．标签上注明的营养成分中含能量的物质中人体每日需要量最大的含有能量的营养成分是________。请写出蛋白质的消化过程：________。

（4）蓝蓝喝入酸乳后，营养成分在体内彻底消化的场所是________。标签所示的营养物质中不需要消化就可直接吸收的是________。