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如图是干早地里的玉米,由于玉米植株内水的比例很高,有助于调节玉米自身的温度,以免温度变化太快对玉米造成损害。这主要是因为水的( ) A. 凝固点较低 B. 比热容较大 C. 沸点较高 D. 质量较小

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