题目内容：

寒冷的冬天，小明发现撒了融雪盐的路面上不再结冰，于是小明提出有关问题：“水的凝固点与哪些因素有关呢？”为了研究这个问题，小明和小红在相同质量的水中分别加入不同质量的食盐，并分别测出了盐水的凝固点：   

（1）在选择器材时，小明提出不要使用量程为﹣2℃﹣100℃的温度计，而要使用量程为﹣20℃～100℃的温度计，这样考虑主要是基于什么假设？________   

（2）由图象可知，小明的盐水的凝固点是________℃ 

（3）由小明和小红的实验还可以看出，盐水在凝固过程中温度变化的特点是________．