题目内容：

阅读材料，回答问题：

光由真空进入空气中时，传播方向只有微小的变化。虽然如此，有时仍然不能不考虑空气的折射效应。

如图，表示来自一个遥远天体的光穿过地球大气层时被折射的情景。覆盖着地球表面的大气，越接近地表越稠密，折射角也越小。

我们可以把地球表面上的大气看作是由介质不同的许多水平气层组成的，星光从一个气层进入下一个气层时，要折向法线方向。因此，我们看到的这颗星星的位置，比它的实际位置要高一些，这种效应越是接近地平线就越明显。我们看到的靠近地平线的星星的位置，要比它的实际位置高37′。这种效应叫作蒙气差，是天文观测中必须考虑的。

太阳光在大气中也会发生折射。因此，当我们看到太阳从地平线上刚刚升起时，实际看到的是它处在地平线的下方时发出的光，只是由于空气的折射，才看到太阳处于地平线的上方。

(1)材料中介绍的这种光现象叫什么____？它是怎样形成的______？

(2)根据材料，你能判断我们看到的星星和太阳是真实的星星和太阳吗___？为什么_____？