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将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是 A. 在炒肉片过程中，肉片的温度...

2022-09-16 15:05:29   208次   人教版九年级物理第十三章内能单元测试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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